100.10.28KOREA—4-3涮涮鍋.養生石鍋拌飯
走了一上午的購物行程，
最幸福的時刻應該是現在：用餐時間了！
今日午餐：涮涮鍋+養生石鍋拌飯。
聽到”拌飯”二字，
有人竊竊私語著，我不喜歡和在一起吃的感覺，
沒辦法！要入境隨俗ㄚ！
在首爾有許多相當道地美味的韓式拌飯餐廳，可讓各位大飽口福。(今天的午餐餐廳外觀。)
石鍋拌飯是韓國傳統米食代表之一，
更是韓式餐館「點播率」高居不下的菜色，
但大家可知道，石鍋拌飯曾是朝鮮王朝時，向中國皇帝進貢佳餚嗎？
聽說還兼具韓式愛情表徵呢！
韓國街景！
韓國街景！
銀杏葉黃到爆 ！美極了！
過馬路可要依路標走自己該走的道路喔！
加入泡菜拌著吃的拌飯，是韓國相當經典的一道傳統料理。
一般石鍋拌飯所使用的器皿是黑色的厚大石碗，
盛上米飯、上面舖蓋各式各樣蔬菜、肉片、生雞蛋、韓式甜辣醬。
有此一說，拌飯中所擺放的食材是根據養生學中最重視的青黑紅黃白五行顏色來配置的，
是不是有此考據並不清楚。
白飯內加入炒肉和各式各樣的蔬菜，再加上辣椒醬或其他醬料拌勻食用。
不僅健康好吃，做法、吃法也相當簡單。
四人一鍋的涮涮鍋，和每人一鍋的石鍋拌飯。
品嘗方法：
在白飯上加入適量辣椒調味醬，
用筷子把每粒白飯和醬料仔細拌勻後，
再用湯匙食用即可。
若與其他小菜同時食用將更加美味。
相關足跡資料連結： 住宿：韓國第一夜 次日清晨賞楓原洲的DIART歐式小木屋 柏爵渡假別墅 第三夜 陽智PINE渡假村 溫莎城堡WINDSOR CASTLE浪漫船屋餐廳 美食：魷魚壽喜鍋 韓國蔘雞湯 涮涮鍋.養生石鍋拌飯 浪漫船屋餐廳 景點：軍艦博物館 大浦漁港 雪嶽山之ㄧ 雪嶽山之二 驪洲outlet 東大門DooTa(批貨聖地) 世界第七大遊樂場（愛寶樂園에버랜드 리조트)） 野生動物園（愛寶樂園） 四季花園（愛寶樂園） 花車遊行（愛寶樂園）(북서울 꿈의숲) 清溪川 南山韓屋村(남산한옥촌) 韓國總統博物館(青瓦台舍廊房)景福宮 體驗：清晨賞楓 高級汗蒸幕（한증막） 泡菜韓服體驗 亂打秀(한국난타공연) 其他：行前準備 韓國回憶及真相 Surprise--首次上精選文章
留言列表
